鱿鱼圈怎么裹面包糠,香酥鱿鱼圈粘不住面包糠

3.把鸡蛋打散搅拌均匀，腌好的鱿鱼圈轻拍上一层干面粉，然后在鸡蛋液里蘸一下，然后裹上面包糠，用手按压面包糠使其粘裹均匀。

4.锅中入油，油温六成热时把裹好面包糠的鱿鱼圈逐个入锅炸制。

5.鱿鱼圈炸至金黄浮起捞出，待油温再次升高后把鱿鱼圈入锅复炸一遍，炸至鱿鱼圈外壳酥脆即可捞出食用。