烤羊肉串用哪个部位,烤羊肉串到底腌不腌制

5再撒点白胡椒粉，用手抓拌一下。

6最后加入15克生抽抓匀，个人喜欢有点颜色所以要加点生抽，如果您不喜欢颜色深的就不放酱油即可。

7用手多抓抓然后盖上保鲜膜腌制一小时。如果天热就放在冰箱冷藏腌制。

8腌制好的羊肉块用不锈钢签子穿起来，肋条肉不如羊腿肉好穿一定注意别扎到手。