光波炉烤羊肉串的做法,光波炉的使用方法图解

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-04 07:22:13

四、产品实测

可能很多朋友会有些疑问,红外光波作为热源真的能达到和电烤管或者木炭一样的效果吗?

其实根据我最近的实际使用,发现红外光波不仅能提供足够高的烧烤温度,在升温速度、油烟控制的方面甚至要比其他方式更好,这里我通过几项实测为大家展示一下:

1、升温速度

▼先测试一下最重要的升温速度,这里我使用的是热电偶式温度计,该温度计采用了高精度探头,可以准确测量液体和气体的温度。

光波炉烤羊肉串的做法,光波炉的使用方法图解(25)

▼将探头深入到快烤炉中心的位置,高度大约和放了增高架之后相当。

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▼将快烤炉拧到最高档位同时按下计时,从下面的动图中可以看到这个升温速度几乎可以用夸张来形容,当红外光波刚一亮起温度就上升了0.7℃,经过不到十秒钟的加热,快烤炉中央的空气温度就由31.9℃升高至62.8℃,足足升高了30.9℃。

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