红烧血旺的做法川味,红烧血旺家常做法

肥肠处理得很干净，红烧味道和肥肠独有的味道很好地融合在了一起，口感弹牙有嚼劲。但是肥厚的油脂吃几个就有点腻了。

血旺相对没有那么嫩，不过下饭吃刚刚好，舀一勺血旺肥肠和汤汁，huo着饭吃香辣十足。

· 杨记江油烧肥肠

地址：天府新区华阳街道二江路二段302号

来的人都用保温杯装血旺

马鞍老市场的血旺老店，附近的人都拿保温桶装。马鞍路菜市也是北门土著的记忆，从小陪妈妈来买菜，偶尔端一些肥肠血旺回家。