西芹炒肉的家常做法,西芹的家常做法 炒肉

加入鸡粉2克，白糖3克，辣鲜露3克 ，再加入一点清水化开调料，放入香芹快速翻炒至断生，芹菜和肉片充分吸收调料。

再放入小米椒片一起翻炒，勾入一些水淀粉，开大火 把汤汁收至粘稠 。

淀粉可以使调料与食材更好地融合在一起，最后淋入辣椒油3克，不喜欢吃辣的朋友可以放点明油来提亮颜色。

翻匀后就可以出锅装盘了，最后撒上芝麻和香菜作为点缀。