不用酵母的南瓜窝窝头做法,青南瓜窝窝头的做法

【南瓜葱花卷的食材明细】

南瓜泥、玉米面粉、中筋小麦面粉、酵母、温水、剩的稀油酥、葱花。

【做法】

南瓜蒸熟后趁热压成泥，晾凉至不超过40度，碗中加晾凉后的南瓜泥、玉米面粉、中筋面粉，比例为1：1：5，酵母放温水里化开。

先把碗中食材拌均匀再用酵母水和面，上手揉成软硬适中的面团。