你闻到了香味吗？
准备白白胖胖的莲藕，削皮，清洗干净；
莲藕营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、微量元素及矿物质。藕生吃能清热解烦、解渴止吐，煮熟的莲藕性味甘温，有健脾开胃、补血消食的功效。藕，富含维生素c及人体所需要的碳水化合物，能促进胃肠蠕动，润肠通便，改善血液循环，益于身体健康。
洁白的莲藕切成细丝，再用心的切成小丁；
把切好的藕丁放入调好的肉馅中，用筷子反复搅拌至完全融合到一起；
准备榨蔬菜汁，挑选新鲜碧绿有朝气的芹菜叶；
把芹菜叶放到榨汁机里，倒入适量的水，榨成芹菜汁；
准备面粉，把芹菜汁倒入面盆中，搅成絮状再合成面团；
和好的面团醒至20分钟，再揉至光滑；
把面团切成一个面剂，搓成长条再切成一个小面剂；
