粉干怎么吃,粉干怎么煮好吃图片

王村口的牛肉雪菜汤粉干是遂昌特色粉干、优质黄牛肉、灵魂配角农家自制雪菜、香菜、辣椒等配料有机融合下的美味。

这碗粉*制作过程看似简单。但其中每一道的工序的分寸便是这碗粉干尤为好吃的精髓所在。哪怕是同样的材料、配比，也未必能做出王村口的那个味儿！

只见厨娘在将油烧旺后，大火热油放下葱段辣椒等各式香料，再放入事先切好的牛肉，香料的香味在高温下激发出来，然后迅速放入绝不可少的农家酸菜，牛肉香与酸香、辣香等在烈火中相遇。