酸菜鸡丝米线的家常做法,鸡丝米线的做法和配方

土豆不油不腻，吃起挺清爽，如果不是特别挑，应该能满足绝大多数人的胃口~

砂锅米线，12元一份，清淡，都是当面现煮，弄得也干净，下面垫的配菜也多，酥肉、油豆腐、西红柿……特别扎实。

米线是介于云南米线和绵阳米粉间的粗细度。

可以喊老板煮稍微硬点儿，太耙或太糊汤都会影响口感。

米线里还加了酸菜和泡椒，虽说是清汤，但huo转后，连汤带米线一起吃也更开胃。