有清汤、红汤两种,可以自选,也可以要清汤然后配油碟。
饭的话,团长喜欢红汤多些,但也真的辣,米线呢,推荐白汤,汤底hin鲜,但绝不是清汤寡水那种。
图据:真的龚
泡椒牛肉米线和竹笋牛肉砂锅饭在店里最卖座。
泡椒砂锅米线是先在白锅把米线煮熟,再加泡椒鸡杂到砂锅头佐味儿,所以并不会很辣,适合口淡又吃不得辣的人。
图据:KuoGa
单独砂锅菜里的牛肉很一般,但泡椒牛肉里的牛肉却很有嚼劲,配起泡椒的酸脆,冬天吃完既开胃又暖和。
图据:Schawxy
竹笋牛肉砂锅饭跟泡椒牛肉比起来,要清淡一些,嗜辣的可以自己多放辣椒,不咋能吃辣的点原汤即可。
酸菜鸡丝砂锅米线是口味清淡者的福音!
没啥辣味儿,酸汤口感很足,鸡丝切得很细,吃完了再一口口喝酸汤,感觉整个人都要飘起来了。