从小在奶奶家长大 不爱饺子 独爱馄饨 小时的我最喜欢吃奶奶包的馄饨 那时只吃皮 不吃肉 看着那煮的剔透的馄饨皮 总是留着最后吃 现在长大了 学得奶奶包馄饨的手艺 简单的一块面皮 包上自己喜欢的不同馅儿 换个包制手法 也能变个花样
By Initiation 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 剁碎的猪肉馅儿
- 切碎小葱末
- 姜末
- 蒜末
- 盐
- 香油
- 少许美极鲜酱油
- 少许葱姜水
做法步骤
1、剁好的猪肉馅儿里放入葱姜水 蒜末姜末 酱油 香油 盐 葱末 和匀
2、搅至有粘性
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