麻通是一种膨化食品。小小一根原胚在油锅瞬间就可以增大好几倍。
麻通的包装没有防腐剂，所以要保证成品清爽干燥，才能吃过整个年节。
小董麻通分为黑麻通和白麻通两种，黑麻通用黑芝麻制作，白麻通则用白芝麻或退壳的黑芝麻制作，其中以白芝麻制作的麻通最佳。
白糖熬成适合的糖浆
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