步骤7
呦吼~来,看下成品香浓无敌的炖牛肉!
酱香炖牛肉的烹饪技巧
1.牛肉不要焯水。有说牛肉不焯水会有腥味的,这个我真的尝不出来,这么浓的酱汁是会完全盖住牛肉腥味的,不放心的话可以在炒牛肉那一步加些料酒炒。 2.大家通常喜欢炖牛肉,但是我告诉大家牛肋条比牛腩好吃!真的!!牛肋条!!比牛腩多出一些些脂肪,很嫩! 3.炖好的牛肉再加炖白萝卜啊等等蔬菜,那香味绝了!蔬菜比肉好吃!
作者:小霖sugar
步骤7
呦吼~来,看下成品香浓无敌的炖牛肉!
1.牛肉不要焯水。有说牛肉不焯水会有腥味的,这个我真的尝不出来,这么浓的酱汁是会完全盖住牛肉腥味的,不放心的话可以在炒牛肉那一步加些料酒炒。 2.大家通常喜欢炖牛肉,但是我告诉大家牛肋条比牛腩好吃!真的!!牛肋条!!比牛腩多出一些些脂肪,很嫩! 3.炖好的牛肉再加炖白萝卜啊等等蔬菜,那香味绝了!蔬菜比肉好吃!
作者:小霖sugar
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.