——老井说——
烩菜想好吃,油脂得充足,五花肉要多炒一会,整锅菜炖煮的时间也一定要足够,让油脂和香味都浸入到配菜中,滋味融为一鼎,简单的一锅菜,让食物从胃暖到心,任何烦恼纷扰皆可抛。
我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!每日更新美食菜谱和市井生活,关注我,享受舒适生活不迷路。
烩菜想好吃,油脂得充足,五花肉要多炒一会,整锅菜炖煮的时间也一定要足够,让油脂和香味都浸入到配菜中,滋味融为一鼎,简单的一锅菜,让食物从胃暖到心,任何烦恼纷扰皆可抛。
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