等到香菇慢慢吸收了汤汁,锅里的食材变得晶莹剔透的时候,就差不多可以出锅盛入盆中备用了,咸馅就这样制作好了。
和面
准备好面粉,加入酵母粉、白砂糖、泡打粉再加水混合均匀,不停的用手揉搓,软硬要适中。
等到面活到十分光滑的时候放置在案板醒发10分钟左右。
醒发好的面擀成一公分厚的面片,上面涂上一层猪油再撒上干粉,卷成长条之后,再揪成大小适中的剂子。
等到香菇慢慢吸收了汤汁,锅里的食材变得晶莹剔透的时候,就差不多可以出锅盛入盆中备用了,咸馅就这样制作好了。
和面
准备好面粉,加入酵母粉、白砂糖、泡打粉再加水混合均匀,不停的用手揉搓,软硬要适中。
等到面活到十分光滑的时候放置在案板醒发10分钟左右。
醒发好的面擀成一公分厚的面片,上面涂上一层猪油再撒上干粉,卷成长条之后,再揪成大小适中的剂子。
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