将剂子擀成面皮之后再包上馅料，破酥包的包制讲究包成小球笼状。
蒸包子
包好的包子上笼蒸制大约15分钟左右就可以上桌了，甜的破酥包甜而不腻口，咸的破酥包香鲜可口，不管是甜的还是咸的，总有一种味道最对你的胃口！
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