4、永康肉饼
永康肉饼是一种很出名的传统特色肉饼，制作起来比较简单，但是配料十分讲究，需要用到鲜猪肉、梅干菜、富强粉、味精、黄酒、胡椒粉、葱白、芝麻等。
猪肉一定要新鲜，并且皮要有韧性，这样做出来的永康肉饼才可以汁水饱满，香味扑鼻。
而永康肉饼一般有两种，一种是薄饼，加入猪肉和梅干菜之后，将饼切成若干个三角形售卖。
一种是厚饼，面积比较小，但是很厚，里面会包有土豆丝、豇豆、红薯粉丝等，和我们常吃的粉丝包有一些像，但味道更鲜美一些。
5、梅菜肉饼
梅菜肉饼是广东的传统美食，它和常见的肉饼外表看起来很不同，没有面皮包裹肉馅。
一般就是一整块用碎肉粘合制作成的肉饼，并且烹饪方式也是比较少见的蒸煮方式。
梅菜肉饼口感比较爽口，汤汁也比较多，是很下饭的一道肉饼。
我国的肉饼种类有很多，一次性肯定是说不完的，那么大家还知道有哪些好吃的肉饼吗？
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