腰部酸痛多由腰肌劳损或慢性肾脏疾病引起，属于中医肾虚腰痛的范围，传统医学认为，腰为肾之府，肾主骨髓，肾精亏虚，骨髓不充，故见腰部酸痛和腿脚无力的症状，肾虚腰痛以酸软隐痛为主，绵绵不绝，腿膝无力，遇劳更甚，卧则减轻。中医认为，患者饮食上宜吃具有补肾强腰作用的食物，忌食生冷性寒的物品。
1
栗子饼
材料：栗子2公斤，糯米粉1.5公斤，蜂蜜0.25公斤。
做法：将栗子晒干后剥去内、外皮，研成细粉与糯米粉混匀，加入蜂蜜和适量水，和成面团，搓成长条，擀成剂子，将每个剂子均制成小圆饼，两面粘上栗子粉入笼蒸熟即成。
功效：补肾强筋，养胃健脾。适用于肾虚腰腿疼痛、消化不良、关节炎等症。
2
刀豆猪腰汤
材料：刀豆0.15公斤，猪腰1个，盐适量。
做法：猪腰洗净，剔除白色筋膜以祛除臊腥味，切块，放入砂锅加入刀豆、适量水煮汤。熟后加盐调味，饮汤食猪腰。
功效：温中，祛痛。适用于肾虚腰痛，遗精等。
3
杜仲枸杞子炒腰花
材料：杜仲20克，枸杞子15克，猪腰子1个，料酒、葱、盐、猪油、醋、大蒜、生姜各适量。
做法：将腰子对剖两半，片去腰筋膜切成腰花，杜仲、枸杞子放锅内，加水适量，熬取药液50毫升，姜切片、葱切节；药液加料酒，水淀粉、盐，拌入腰花内，再加白糖、调料混匀待用，锅上火，旺火烧热，倒入猪油至八成热，放入腰花、葱、姜、蒜速炒即成。
功效：补肝肾。适用于肾虚腰痛，步履不稳等。
4
鳝鱼面
材料：鳝鱼丝、面条各0.25公斤，黄酒、酱油、白糖、植物油、葱、姜、胡椒粉、芝麻油各适量，鲜汤500毫升。
做法：鳝鱼丝在沸水中烫一下，沥水，炒锅烧热入油，至八成热时，炒锅倒出余油，放酱油、黄酒、白糖、姜、葱、鲜汤做成卤汁，将鳝鱼丝倒入锅里，翻动，淋入芝麻油，出锅放在煮好的面条上（碗内另加汤，调料），并撒上胡椒粉即成。
功效：祛风湿，强筋骨。适用于风湿腰膝痹痛，四肢酸痛无力等症状的患者。
5
当归牛尾汤
材料：当归30克，牛尾1条，盐、胡椒粉各少许。
做法：将牛尾去毛切成段，洗净，与当归入砂锅加水上火，煮沸1小时，去当归，加盐、胡椒粉调味即成，饮汤吃牛尾。
功效：补血，益肾，强筋骨。适用于肾虚腰痛，阳痿，下肢酸软乏力等症。
6
羊骨羊腰汤
材料：新鲜羊骨0.5公斤，羊腰（羊肾）2只，料酒、葱花、姜末、盐、五香粉、芝麻油各适量。
做法：先将鲜羊骨洗净，用刀背砸断或砸碎，备用；将羊腰洗净，去除腰臊及筋膜，斜切成羊腰片，与羊骨同放入砂锅，加水足量，大火煮沸，撇去浮沫，烹入料酒，加葱花、姜末，改用小火煮1个半小时，待羊骨汤汁浓稠时加五香粉、盐拌匀，淋入芝麻油即成，饮汤食羊腰。
功效：补肾气，强筋骨，壮腰膝。适用于肾气亏虚腰膝酸软疼痛者。
来源：《医药星期三》
图片：网络
编辑：彭海波 朱德珍 曹琤媛
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