鲜蘑菇的做法家常菜,鲜菌菇的做法大全集

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-04 20:13:15

进入秋季后,不仅是各种蔬菜陆续上市,也是菌菇上市的季节,比如香菇、平菇、白玉菇等等,数不胜数。俗话说:“想要身体好,菌菇是个宝,想要身体瘦,多吃菌菇少吃肉”可见菌菇在人们心目中的地位

鲜蘑菇的做法家常菜,鲜菌菇的做法大全集(1)

蘑菇:蘑菇蛋白质的含量是白菜、马铃薯的2倍,是西红柿、胡萝卜的4倍。它是硒、磷、钾、维生素E以及多种维生素的来源,另外还含有锌、铁、钙、叶酸等。可以帮助人们提高免疫力、降低血压和胆固醇,是三高人群的秋补佳品,也被人们称为“秋季第一补”。

鲜蘑菇的做法家常菜,鲜菌菇的做法大全集(2)

下面,和大家分享4种蘑菇的做法,有喜欢的朋友赶紧学起来吧!

蘑菇炒肉

1.准备猪瘦肉一块,顶丝切成薄片放入盆中,加入适量的食盐、老抽、料酒,搅拌均匀后加入植物油,再次搅拌腌制5分钟。

鲜蘑菇的做法家常菜,鲜菌菇的做法大全集(3)

2.准备蘑菇几朵,手撕成宽条;准备青椒一个,去籽切成菱形片;准备红椒半个,切片用来配色;切点葱粒、姜片、蒜片放在一起,加入一小把红干椒。

鲜蘑菇的做法家常菜,鲜菌菇的做法大全集(4)

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