牛肉炒硬了怎么补救,牛肉炒硬的处理办法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-04 20:21:40

【烹饪贴士】:

1、腌制牛肉是关键,有的人炒出来的牛肉发硬就是没有腌制直接炒了,或是焯水了,这样都不对。

2、炒西芹的时候可以加一点点食用碱,西芹更容易熟而且更翠绿。

【文案编辑】:目海食王小厨

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