6.将炒好的牛肉倒进去混合翻炒,淋入水淀粉翻炒均匀盛出。
7.取出手抓饼待其稍微回温变软,中间放炒好的青椒牛肉丝对折包起来。
8.锅中无需放油,将饼胚收口朝下放进去开小火。
9.烙至饼皮两面焦黄酥脆出锅,切开食用即可。
6.将炒好的牛肉倒进去混合翻炒,淋入水淀粉翻炒均匀盛出。
7.取出手抓饼待其稍微回温变软,中间放炒好的青椒牛肉丝对折包起来。
8.锅中无需放油,将饼胚收口朝下放进去开小火。
9.烙至饼皮两面焦黄酥脆出锅,切开食用即可。
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