3、焯水的龙颈骨用温水一块一块清洗干净,另外起砂锅烧一锅开水,水开下入清洗干净的龙颈骨。加入一块洗净拍破的老姜。
4、水开后中大火烧至翻滚沸腾,继续保持中大火烧。
5、中大火炖煮的时候我们来准备莲藕,买这种原生态的,没有洗过药水的粉藕,皮会有黑麻点,但没关系的。
6、莲藕削皮清洗干净。
3、焯水的龙颈骨用温水一块一块清洗干净,另外起砂锅烧一锅开水,水开下入清洗干净的龙颈骨。加入一块洗净拍破的老姜。
4、水开后中大火烧至翻滚沸腾,继续保持中大火烧。
5、中大火炖煮的时候我们来准备莲藕,买这种原生态的,没有洗过药水的粉藕,皮会有黑麻点,但没关系的。
6、莲藕削皮清洗干净。
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