By 陌语吖
用料
- 排骨 500克
- 冬瓜 250克
- 生姜 3克
- 盐 5克
- 葱 少许
- 料酒 3勺
- 胡椒粉 1勺
- 裙带菜 一小撮
做法步骤
1、买回来的排骨洗干净
2、冷水把排骨下锅，切葱段，生姜切片到料酒去腥，水开撇去浮沫，继续焯烫3分钟左右
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