对于广西人来说,酸笋可以炒一切!炒肉、炒青菜、煲汤等都离不开酸笋,所以,广西美食的灵魂就是酸笋!
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酸笋最经典的做法就是螺蛳粉了,螺蛳粉加上酸笋之后,简直就是粉界的“顶配”!但是,在南宁,除了螺蛳粉以外,还有螺蛳鸭脚煲一直占据着南宁人夜宵界的榜首!
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在南宁,好吃的螺蛳鸭脚煲数不胜数,晚上的夜宵店,小到路边的烧烤摊,大到酒店内,都有着属于自家特色的螺蛳鸭脚煲!但是今天小编特地给大家推荐几家,在南宁必吃的螺蛳鸭脚煲!
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梅姐螺蛳鸭脚煲梅姐螺蛳鸭脚煲一开始是开在麻村的,但是后来就搬走了,很多人为了梅姐的螺蛳鸭脚煲,千里迢迢跨越了两个区也得去吃!