花甲螺焖鸡做法大全,砂锅花甲鸡做法图解

锅里油热后放入姜片、蒜片、干辣椒爆香。

放鸡肉，炒干水分炒到焦黄，加入料酒2勺、生抽2勺、红烧酱油1勺、蚝油1勺、盐1勺、糖1勺。

翻炒均匀以后加水没过食材，小火慢炖20分钟。