又是一年春节,年关将近,总少不得买点坚果待客。个人来说,我最喜欢吃松子,油润清香,风味最特别。
近年来兴起的是手剥松子,又叫巴西松子,不开口,直接用手剥就能剥开。前阵子,还有阿富汗松子在直播间被抢购一空,我反射弧太长没抢到,还有点小遗憾。
后来同事买到了手剥松子,嘻嘻
拍摄:小谢
吃归吃,很多人恐怕还不知道巴西松子的产地是哪里?想说巴西的朋友,先面壁三分钟再接着往下看。
为啥路边的松果没有松子?
松树结的球果跟个小球似的,成熟之后鳞片张开,挂在圣诞树上或是摆着都挺好看。松子是松树的种子,这句话,乍一看像是句废话,但你细品。松子和它是一起的?藏哪了?怎么从来没见过?
不信你去扒拉扒拉路边油松开裂的球果,你就会发现,确实没有松子啊。
掉落路边的松果
咱们知道挂在油松树上、或是掉到周围地上的木质小球是它的球果,还没成熟的时候是绿色的,成熟的时候淡黄色,但是能在树上挂好几年都不落,颜色也眼见着越来越深,变成深褐色。
成熟的时候球果开裂,一层一层跟鳞片似的部分,叫种鳞。