三、猪蹄
猪蹄中含丰富的胶原蛋白,多吃可增加皮肤弹性,还有补气血等功效,女性朋友记得常用猪蹄做菜,越吃皮肤越好。
分享食谱:黄豆炖猪蹄
黄豆提前一晚加凉水浸泡,猪蹄块加凉水浸泡,多次换水去掉血水。
猪蹄洗净后倒进锅里焯水,去掉浮沫捞出猪蹄,再清洗干净控水。
锅内加少许油,烧热后倒入猪蹄翻炒,炒出微黄色时生抽、老抽、冰糖翻炒,炒至上色。
倒入足量开水,放生姜片、葱段、八角、黄豆,大火煮开,再盖上盖子调小火炖煮,煮到猪蹄软烂。
最后大火翻炒收汁,黄豆炖猪蹄做好了。
四、红豆
红豆有补气血、润肠通便等功效,时不时吃一次红豆,对身体有益。红豆的做法非常多,试试这道四红汤,简单好做。
分享食谱:四红汤
准备红豆、红枣、花生、红糖,注意花生要红皮花生,这四种红色食材搭配在一起,做成补气血的四红汤。
红豆加凉水浸泡,泡一个晚上将红豆完全泡胀,这样才容易煮熟。
锅内放入红豆、红枣、花生、水,开大火煮开,再小火焖煮,红豆花生熟透后放入适量红糖。
要选择块装红糖,再稍微煮一会儿,红糖完全化开后就可以食用了,怕手脚冰凉的朋友可以经常做来吃。
五、猪肝
猪肝中富含铁元素,是补血的好食材,经常食用一些猪肝,气色会越来越好。
分享食谱:菠菜猪肝汤
新鲜猪肝切成薄片,加水抓洗两遍,再浸泡一段时间,多次换水,将猪肝的血水完全去掉。
处理干净后挤掉水分,放进干净碗里,加料酒、黑胡椒、淀粉抓拌均匀,腌制二十分钟。
等腌制后锅里加水煮开,倒入猪肝焯水。炒锅内放葱姜蒜末,炒出香味后倒入开水。
煮开后放入猪肝,再次煮开撇掉浮沫,放入焯水后的菠菜,加盐、胡椒粉、生抽调味,这样菠菜猪肝汤就做好了。
以上五种食物你都经常吃吗?女人要懂得照顾自己,多吃这5种食物,别总想着省钱,越吃越年轻,别再不知道。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。