炸糖豆怎么炸又脆又好吃,甜花生豆要怎样炸才好吃

2、再揉成偏硬的面团。一开始不大好揉，可以盖上保鲜膜醒10分钟再揉。

3、最终揉成比较光滑的面团，盖上保鲜膜继续醒发20分钟。我们用的是半发面来做糖豆，所以无需将面团发至到做馒头的状态。

4、醒好的面团擀成约2毫米厚的薄片。

5、再切成长条，切成小颗粒，面团揉得足够硬的话，切好的颗粒是不会粘在一起的。如果面和得软，可以撒在一些玉米面或者玉米淀粉，再切成小颗粒就不会沾粘了。