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上海最正宗的锅贴做法,上海正宗锅贴的和面配方
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作者:YD166
2022-11-06 03:43:00
3 将面团放入碗中,用保鲜膜包裹严实,醒15分钟。
4 往肉末中倒入姜末、葱花。
5 加入盐、鸡粉、白胡椒粉、料酒、五香粉、芝麻油,拌匀。
6 加入生抽,充分拌匀,腌渍10分钟。
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