老公又馋锅贴了,还专点这个馅,香!被说今年吃这馅的都是土豪!
这不是要过年了吗,年底了宝爸各种的忙,也够辛苦的,想起他念叨了好长时间的锅贴,这回犒劳他一下,赶紧做给他吃。
锅贴,和饺子的口感可不一样,对于不会包饺子的人群来说,包锅贴比饺子简单,不用捏褶还不用封两头。并且,锅贴酥脆的底,吃起来更有口感也更香。
啥馅的锅贴好吃呢?要说我家宝爸咋那么会吃呢,专点猪肉大葱馅!一听这俩食材,宝妈不禁有点肉疼,贵呀!猪肉26块一斤,大葱也是多年没见的新高,昨儿刚从超市买回来,8元,长这么大还从没吃过这么贵的大葱呢!不过,这馋了也得吃呀,做好锅贴往出一晒,网友们立马围观:今年吃得起猪肉大葱馅的都是土豪啊!你们怎样看?
【猪肉大葱馅锅贴】需要的食材:普通面粉500克,肥瘦猪肉馅300克,大葱2大根,姜末少许,十三香少许,料酒1勺,酱油1勺,盐适量,香油2勺,花生油适量
详细做法:
第一步,面粉里分次加温水和成光面团,盖好,饧20分钟以上