竹荪炖鸽子怎么做才好吃,鸽子可以和竹荪一起炖着吃吗

步骤3. 将鸡块码入炖盅里，加入少量姜片、党参、适量清水，然后加盖清炖一个半小时。

[此步注意：用炖盅（隔水炖煮）比较方便，食材准备好后，只需加水、通电、按下煲汤键即可，它会自动炖煮二个小时。你也可以在火上坐砂锅，加入食材与清水后，大火煮开再转小火慢炖。]

步骤4. 浸泡好的竹荪再用清水冲洗干净即可。