步骤5.一个半小时后,将竹荪放入炖盅里,加入适量食盐,再炖半小时,竹荪鸡汤就炖好了。食用前,再撒上少许葱花点缀就可以喝啦~
[此步注意:
1:竹荪比较易熟,几分钟就可以煮熟;为了更好地保存它的营养、且不被长时间的高温破坏,炖汤时可以在汤快炖好前加入竹荪即可。
2:竹荪吃起来又脆又嫩,即使经过长时间的炖煮,其脆嫩的口感也是不会变的。]
民间有养生八字箴言:“春蒸、夏拌、秋汤、冬煲”,一年四季,由于每个季节的气温和湿度都不一样,我们的一日三餐也要有相应地变化。秋天了,不如为家人时不时地炖些汤,既营养又滋补,还会让家人少添疾病,于健康大有益处。今天推荐的这道美味的“竹荪鸡汤”,喜欢的朋友赶紧试试吧~
每天的柴米油盐让我们对琐碎繁杂的厨事早就没有了“若如初见”的感觉,但可是然而but,“不计得失、浑然忘我、乐在其中”依然是我们每天的不懈追求。爱生活、爱美食,和你一起分享食物的美味和故事。本文系趴窗看雨的小龟编辑原创,码字不易,严禁不良自媒体抄袭、搬运。喜欢我就~关注!~点赞!~支持我吧~-~