俄罗斯盛产葵花，向日葵更是俄罗斯国花，所以一瓶酒，一身阿迪（王），蹲地上，嗑瓜子甚至成了某段时间，外界所知的俄罗斯青年经典形象。
06最有油水的坚果
含油多是坚果的特点。坚果的美味和油料大有关系，相当多的坚果都是油料作物，比如花生、葵花、芝麻、核桃等。
坚果中，松子含油率可高达74%，夏威夷果最高同样能达到74%。
不过这不能代表它们在油料作物中的地位，如果按照全世界榨油的产量来排名，从多到少的前四位依次是：棕榈，大豆，油菜，葵花。
日本相扑选手在向日葵田留影
葵花是坚果产油之王，油葵含油率将近50%，加上葵花本身产量巨大，所以是重要的油料作物。
脂肪本身容易变质，所以含油量高的坚果，存放时间久了容易有哈喇味，那时就不要吃了。含油多也使得坚果本身属于高油高热食品，食用应当适量。
07最难敲开的坚果
普通的核桃、榛子都算难开的坚果了，不过，一般公认敲开夏威夷果要更难。
夏威夷果，本叫澳洲坚果，产自澳大利亚昆士兰，却在夏威夷成名。果肉坚硬细腻，有奶香，是它鲜明的特点。
市售澳洲坚果一般都会锯一条缝，并搭配一把钥匙出售，否则一般人根本不知道该怎么下嘴。
08最红坚果
国内市场上，销量最大的坚果是花生，尽管占比成持续缓慢下滑状态，现在份额仍接近五成。
过去坚果市场上无非花生瓜子核桃几个老面孔，如今各种外来树坚果很容易买到。根据在线平台销售统计，从市场表现看，夏威夷果、碧根果、即食板栗是蹿红最快的明星产品。
夏威夷果之前主要生产国是澳大利亚、南非、肯尼亚。2016年澳洲坚果协会（Australian Macadamia Society）公布数据显示：“过去五年，澳洲坚果对中国出口量增长了十一倍。”
