树上的夏威夷果
而如今在中国云南等南方省份，夏威夷果的种植面积，已经超过世界总面积一半以上。
树上的碧根果
中国树坚果人均消费量仍明显低于发达国家及全球平均，中国人对过去消费较少的树坚果，正胃口大开。
09最危险的坚果
很多坚果不经过专业加工，本身就会留有毒性。比如生吃银杏是万万不可的，因为有毒。银杏种子中则含有4-甲氧基吡哆醇（MPN）、氰苷等毒素。一般来说，未成熟和未煮熟的银杏种子毒性更大。尽管盐烤银杏味道不错，但也建议一定要适量。
盐烤银杏
《甄嬛传》中有安陵容被打入冷宫后吞食苦杏仁身亡的桥段，这是因为苦杏仁中苦杏仁甙约含1~4%，这种物质经苦杏仁酶的作用，会产生杏仁氰。杏仁氰不稳定，遇热会分解生成氢氰酸，氢氰酸有剧毒。一般儿童一次吃苦杏仁10余粒就会中毒，甚至死亡。
很多坚果会导致严重的过敏反应，甚至威胁生命，最有名的应该是花生。花生过敏的症状包括：血压降低、面部和喉咙肿胀，这些都会阻碍呼吸，从而导致休克。所幸的是在中国，花生过敏的现象比在西方少得多，这是花生品种的差别造成的。
