一直都喜欢吃菌菇类的，平时也就我自己会买杏鲍菇，我爸很少买，有几次去买没买到，恰好今天去买到了，回来炒了肉片，就是喜欢这样简单的做法，好吃的，不需要多解释，谁吃谁知道。
By y圆子y 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 杏鲍菇 2根
- 胡萝卜 半根
- 瘦肉 75g
- 盐 少许
- 水 少许
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 料酒 1勺
- 生粉 少许
- 油 少许
做法步骤
1、杏鲍菇洗净切片
2、瘦肉洗净切片，加少许淀粉（可以加一点点蛋清）上浆
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