薄荷酸汤鱼这道菜是以酸味为主，微辣的囗感开胃又提鲜最重要的是下饭，吃这个真的是有点费饭。 选用新鲜鲈鱼，鱼肉鲜嫩爽滑，搭配现摘薄荷，带有一股清新味道，味道还是不错滴！之所以做这个菜大概是老妈子在市场买了两块钱的薄荷叫祸祸它做个好吃哒~
By 经常做吃的混账文案
用料
- 鲈鱼 1条
- 薄荷 2根
- 酸汤酱 2勺
- 蒜 6瓣
- 姜 3片
- 葱头 3个
- 味达美臻品料酒 1勺
- 酱油 1勺
- 胡椒粉 1勺
- 淀粉 1勺
- 盐 适量
做法步骤
1、清新酸汤味的鱼，爱吃薄荷的可以尝尝看～
2、处理鲈鱼，鱼肉与鱼骨分开，鱼肉切片洗几遍水后沥干水分；
