秋意渐浓,嗖嗖的北风提醒着上班的人们,该穿秋裤啦。当然除了秋裤,各种暖胃又暖心的汤相信大家也一定不会拒绝。
尤其是奶白奶白的鱼汤,口味清香,营养丰富,还不腻口,家里的老人和孩子都非常喜欢。天然DHA终被找到,秋天多喝这种汤,孩子聪明身体好
做过几次以后也慢慢总结出了汤色奶白的窍门。
有很多人就会说了,不就是个鱼汤吗,谁不会呢。但是对比了几种鱼汤的做法,小宁总结出了口味最好,汤色还白的鱼汤。
今天咱们就用同样大小的鲫鱼,同样多的水,同样多的时间,用两种不同的方法来熬鱼汤。更直观的对比,到底什么样的汤更好。
【鲫鱼汤】材料:野生鲫鱼,葱姜,豆腐,白胡椒粉,料酒
做法: