250克吐司烤多久,1200克吐司一般烤多长时间

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-06 05:15:02

2. 除黄油和坚果外的材料全部入桶,揉出能撑出粗膜;面粉的吸水率、淡奶油和牛奶的稀稠度不同,可预留20克牛奶,看面团状态酌情添加;

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3. 加入软化的黄油;

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4. 先低速再高速,面团不粘盆不粘手,面团柔软有筋性,能撑出透明有弹性的薄膜;

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5. 面团擀成长方形,一半坚果碎铺撒2/3面片;

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