今天的朋友圈里，全都是“母亲节”的字眼，各种感恩和祝福频频出现，但我家娃爹今天要去加班，丢下俩个在家无聊的娃折腾我，我这个中年老母亲已经不能再被节日祝福感动了！此时此刻，我反而特别想当一个孩子，回到我的妈妈身边，跟她撒撒娇、聊聊天。但现实却是，我只能打个电话和远在千里之外的亲妈聊聊天。亲妈就是亲妈，上来就问我，你吃饭了吗？你今天做什么好吃的了？看来在我亲妈眼里，我完全就是一个吃货啊！
好吧，我也承认我是个吃货，但同时我也是个全能老妈，或许这也是得自我亲妈的遗传。虽然帝都阴雨，天气不好，俩娃又在家闹腾，我还是给自己做了份丰盛的母亲节午餐，过节总要有个仪式感吧！亲手做了三道家常菜，豆角土豆炖排骨，蒜蓉粉丝娃娃菜，香葱炒鹅蛋，再加上米饭，一个小时全部搞定，而且充分利用了这套炖、蒸、煎套锅的全部功能，做了一顿丰富的母亲节兼周末午餐，虽然只有我和两个熊孩子，过节总还是要好好吃饭的。
一般午餐我都会做三到四个菜左右，根据家里的人数而定，大多也都是荤素搭配，我家大女儿多多随爸爸，不怎么爱吃肉，但小女儿蘑菇妹随我，喜欢吃肉，所以炖个排骨还是有必要的，里面再搭配上我们都爱吃的豆角和土豆，这一锅炖菜好吃又下饭，不用放油也能咸香美味色泽诱人。
而蒜蓉粉丝娃娃菜是蒸出来的素菜，里面的绿豆粉丝经过蒸制，浸泡了娃娃菜的鲜，蒜蓉的香，口感顺滑，蒜香不辣，也是一道很受欢迎的家常菜。香葱炒鹅蛋鲜嫩适口，鹅蛋到了夏季就会越来越少见了，一颗鹅蛋顶三颗鸡蛋的大小，加把小葱就能炒出一盘菜。具体做法分享，来看看我家的母亲节午餐是怎么做出来的吧！
【原料】：排骨600g、土豆1个、豆角一把、大蒜、生抽酱油适量、冰糖三粒、清水适量；
【工具】：新思特简爱套锅之汤锅；
【食谱制作过程】：
