土家十大碗来源于当地民间节庆和办酒席时的风俗习惯。十大碗最大的特点是半荤半素、一菜两味、油而不腻。
最受欢迎的小吃——建始大饼
薄薄的皮里夹着香喷喷的肉馅，那是一种垂涎欲滴的美味。
最鲜的鱼肉——富硒冷水鱼
嫩嫩滑滑的鱼肉，蘸上芥末、酱油、柠檬汁调成的调料，入口即化的鱼肉，鲜辣的口感，直撩你的味蕾。
看了这么多建始之最
你觉得哪个是你心中的之最呢？
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来源：醉美建始
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