荞麦面开水烫还是蒸,荞麦面用开水烫熟吗

- step4 -

起锅烧水把荞麦面下锅，水开煮6~8分钟捞出，放冷水里浸透。

- step5 -

虾仁下锅烫30秒捞出，鸡蛋下锅煮熟捞出，剥壳切对半。

- step6 -

先把荞麦面用筷子卷好摆盘，再摆上准备好的食材，柠檬片，橙片，虾仁，芝麻菜，樱桃萝卜薄片等等，根据自己的审美，创意摆盘。

- step7 -

然后淋上调制好的酱汁，把切好的鸡蛋摆旁边做装饰，简单的泰式减脂荞麦面就做好啦。