豆腐蛋的制作步骤,蛋豆腐的制作完整过程

3、入蒸锅小火蒸15分钟后，关火焖1-2分钟，蒸蛋时，用切熟食的砧板将葱花切好，再将姜、蒜切细末，锅内放少许油，将绞肉炒到变白，撒些黑胡椒粉，放入姜、蒜末炒香，再加入调味料炒匀。