鸡蛋豆腐怎么做视频,网上买的鸡蛋豆腐怎么做好吃

7轻轻地将蛋水混合液倒入盘中。

8注意一下蛋液的用量，不要把玉子豆腐全部盖住，最好留三分之一露在外面比较好看。

9把盘子放到蒸笼里，盖好盖子小火加热，开锅后计时蒸10分钟左右，记得盘子上要盖个透明的盖子防止锅盖往盘子里滴水。​

10趁蒸蛋羹的时间把虾仁洗净用厨房纸吸去多余的水分备用，虾仁如果没去虾线的要记得去掉。