上海本帮辣酱面浇头,上海本帮面馆浇头的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-06 07:23:09

素鸡辣肉大肠三浇

因为素鸡味道可以,经常点一块和其他浇头一起吃,大肠再加上这里的辣肉,真得好吃的不行!

上海本帮辣酱面浇头,上海本帮面馆浇头的做法(9)

这里的辣肉烧制得也非常地道,肉粒口感软嫩,用的是比较好的里脊肉,甜辣度刚刚好,美味!

上海本帮辣酱面浇头,上海本帮面馆浇头的做法(10)

面拖大排

本帮浇头怎么少得了大排呢?这家的大排味道也非常让我喜欢,块头够大够厚实,肉质非常软嫩,一口下去鲜香四溢,酱汁也完全入味,鲜美得不行!

上海本帮辣酱面浇头,上海本帮面馆浇头的做法(11)

总体来说这家新晋面馆的出品可以说是非常地道了,能够吃到店家对本帮面传承的用心,完全不输甚至比很多老店味道都要好。想吃的朋友可以来黄浦区浙江中路221号这家“汇福面馆试试!

本期老上海传统美食故事就先到这里,更多上海美食攻略还请多多关注毛哥,谢谢!

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