2、香菇油菜包：
材料：面粉、酵母、温水、白糖；油菜、香菇、胡萝卜、鸡蛋、油、蚝油、盐、胡椒粉、鸡精、香油。
做法：用酵母、温水、白糖发面（面和酵母比例100:1），油菜、香菇、胡萝卜洗净切丁；
热油把鸡蛋炒熟炒散盛出，再用油把油菜、香菇、胡萝卜丁炒软，出锅装盆；
鸡蛋碎和菜丁放一起，加盐、胡椒粉、鸡精、蚝油调味，最后淋入香油，搅拌均匀。
发好的面，切成面剂，擀成面饼，放入适量的馅料，捏成褶子收口。
包好的包子盖上保鲜膜，二次醒发15分钟，放入笼屉里，冷水上锅蒸12分钟，关火后再焖3分钟，就可以出锅了。
仔细看看，其实他们做的也没什么难度嘛！只要用心，咱们也能做到！
民以食为天！吃都吃不好，我们的生活能有品质保障吗？
好好吃饭，好好生活，从现在起，我们也要为自己用用心了！
