肉臊子肥瘦相间的五花肉碎，经过炒制，将葱姜以及辣椒、老抽、酱油等各种调味料风味被充分吸收进去，香中带辣，咸鲜适口。
By 捷赛心菜馆
用料
- 肉末 400克
- 油 30毫升
- 大葱 1根
- 姜 1块
- 八角 1个
- 辣椒面 4克
- 酱油 30毫升
- 老抽 5毫升
- 料酒 10毫升
- 盐 8克
- 水 200毫升
做法步骤
1、葱切葱花、姜切末；
2、锅内倒入30毫升油，加入放入肉末、葱花、姜末、八角；
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