梭边鱼红烧的做法大全,梭边鱼红烧做法大全

2，切好的鱼肉加入稍微多一点的盐，适量的料酒，抓均匀，腌制上10分钟。

3，接着我们将香菇切片，红椒切片，洋葱切块。

4，碗里加入两勺料酒，两勺生抽，一勺味极鲜，一勺酱油，小半勺白糖提鲜，再来点儿麻辣鲜，一小勺盐，搅拌均匀后备用。

5，砂锅里面倒一点油，油热后，将配菜先炒十几秒，炒好后关火，将鱼肉摆在上面。