5. 剁好的蒜末放入耐高温的小碗中，黄瓜洗净去头，然后借助工具擦成细丝
6. 将黄瓜芯给孩子吃，擦好理一下
7. 另起锅烧一锅开水，加入食盐和植物油，下入豆芽焯水
8. 焯水两分钟左右，控水捞到盆内过凉水
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