家庭版腌辣椒，加点萝卜和黄瓜，脆爽开胃，下饭吃不输老干妈！
腌咸菜可以算是一种特有的中国文化，每年到了这个季节，腌咸菜可谓是风头正盛，家家户户谁家还不腌几种咸菜呢，家里来了客人，随手端上的就是各种咸菜。
而现在的城里人，生活节奏快，工作压力大，一日三餐基本都是在饭店解决，很多人喜欢吃腌菜，不是不会做，就是没时间做，也有可能是觉得麻烦吧！
其实腌咸菜并没有想象的那么复杂，比如说今天我要给大家分享的这道开胃小菜，无需腌制很长时间，搭配着米粥或者米饭，别提多美味了，做法很简单，一起来看看吧！
【准备食材】：
主料：线椒260克、小米椒40克、萝卜半个大约400克、黄瓜1根大约200克
辅料：姜片、蒜片、冰糖、盐、酱油、醋、白酒
