淡奶油的加入丰富了黄芥末酱的风味，海鲜和菇类包裹酱料，提鲜又回味无穷。
主料：
杏鲍菇 30克、蟹味菇 30克、香菇 30克、蘑菇 30克、飞鱼籽 20克、鲟鱼籽 20克
调料：味好美 百里香叶 1克、味好美 鼠尾草 1克、味好美 黄芥末调味酱 10克、黄油 5克、盐 2克、淡奶油 30毫升做法：1.杏鲍菇和蘑菇切片，淡奶油和 味好美 黄芥末调味酱调成酱汁。
2.将菌菇先用黄油加 味好美 百里香叶、味好美 鼠尾草炒香，用盐调味。3.双色鱼籽装盘，再摆放上菌菇，淋上用淡奶油和 味好美 黄芥末调味酱调成的酱汁。Tips为保证鱼籽的口感，需将蘑菇放凉后再一同装盘。
鲜鱿藜麦色拉
弹牙的鱿鱼与鲜爽的生菜搭配出清新的海洋气息。
主料：
藜麦 50克、新鲜鱿鱼 1只、生菜 50克
调料：味好美 椒盐 1克、味好美 辣椒粉 1克、味好美 香芹片 1克、橄榄油 适量做法：1. 将藜麦以清水煮开小火煮15分钟至熟，放凉。
2. 鱿鱼蒸熟切圈放凉。3. 生菜切丝，与藜麦、味好美 椒盐、味好美 辣椒粉、味好美 香芹片拌匀撒在鱿鱼上，淋上橄榄油即可。Tips放凉后的藜麦与鱿鱼再拌入沙拉中，保证最佳口感。
炖盅羊肉
原料：
羊肉1000克、粉条、萝卜片各100克，自制烫面饼、香菜蒜苗花
调料：
自制调料（草果、花椒、小茴香、香叶、干姜、胡椒粒、三奈、沙仁各5克），盐、鸡精各3克，味精2克，姜末10克、干葱头末10克、白糖、面粉各少许
制作：
1、羊肉剁块2cm见方，在水池中冲去血水
2、将冲好的羊肉放入盆中，加入自制调料、少许面粉、姜末、干葱头末拌匀。
3、将姜末干葱头末放入锅中炒香，放入纯净水2千克，再加入拌好的羊肉烧开，放入高压锅中压制，10分钟后出锅。
4、将萝卜片、粉条沸水待用
5、再将压好的羊肉、汤、沸好的萝卜粉条分别放入小炖盅，上面盖上烫好的面饼放入烤箱烤至表面金黄，跟香菜蒜苗花上桌即可。
鸡汁双参
原料：老母鸡汤200克，胡萝卜1000克，潍坊白萝卜1000克，虫草花20克、菜心100克，金瓜100克，龙骨100克。调料：盐5克，生粉3克。制作：1.将胡萝卜白萝卜打磨成8cm长的迷你形状备用。2.将老母鸡，龙骨煲汤。3.将金瓜蒸好后打成泥状。4.将虫草花拌好备用。5.将菜心飞水备用。6.将备好的胡萝卜白萝卜放入煲好的鸡汤内，小火慢煨至软糯，然后放入金瓜泥和盐调味。放入生粉打薄茨装盘，最后菜心摆盘，放入拌好的虫草花即可。
香草火腿蘑菇盞
